フェローズ ロゴ

MENU

スープ料理
アンティパスト
スパゲティ料理
珍しいパスタを使った料理
サラダ料理
ピッツァ
ライス料理
グラタン
まかないイタリアシリーズ
A La Carte
コース料理
SOFT DRINK
アルコール

スープ料理

クラムチャウダー \525 じゃがいもとあさりのミルクスープです。
ミネストローネ \525 色々野菜のトマトのスープです。
ビーフコンソメ \525 澄みきったコンソメスープです。
野菜の裏ごしスープ \525 夏場は冷製のスープとしてお出しいたします。

ページトップへ


アンティパスト

きのこのバルサミコ酢ソース \800 いろいろなきのこをバルサミコ酢とオリーブオイルで
タコのサラダ仕立て \1,000 軽くボイルしたタコを甘酸っぱいレモンソースで仕上げました。
貝柱とグレープフルーツの和えもの \1,200 貝柱とグレープフルーツの絶妙なバランス
シーフードのビネグレットソース \1,200 簡単マリネとビネグレットソースを和えてみました

ページトップへ


スパゲティ料理

あさりのスパゲティ \735 ソーセージのスパゲティ \735
あさりとベーコン \840 ソーセージと生しいたけ \840
あさりとえのき \840 ソーセージとしめじ \840
あさりと生しいたけ \840 ソーセージとツナ \840
あさりとしめじ \840 ソーセージとえのき \840
あさりとホタテ \840 ホウレン草のスパゲティ \735
えびのスパゲティ \840 ホウレン草とベーコン \840
えびとしめじ \945 ホウレン草とソーセージ \840
えびとマッシュルーム \945 ホウレン草と生しいたけ \840
えびとえのき \945 ホウレン草としめじ \840
えびとグリーンアスパラ \945 ホウレン草とマッシュルーム \840
*以上は、(トマト・クリーム・ガーリック・しょうゆ)いずれかのソースをお選びください。
高菜のスパゲティ \735
高菜とベーコン \840
高菜とソーセージ \840
高菜と生しいたけ \840
高菜と納豆 \840
高菜とえび \840
納豆のスパゲティ \735
納豆としそ \840
納豆とベーコン \840
納豆としめじ \840
納豆とミーとソース \840
たらこのスパゲティ \735
たらことしそ \945
たらことしめじ \945
たらことイカ \945
たらことウニ \945
カルボナーラ \840 チーズ、生クリーム、卵黄、ベーコン
ウニのカルボナーラ \945 ウニ、チーズ、生クリーム、卵黄、ベーコン
わさび入りカルボナーラ \945 鼻を刺激する香りがなんとも・・・
きのこのカルボナーラ \1,050 きのこ3種類とベーコン入りです
ボロネーゼ \840 ミートソーススパゲティ
茄子とボロネーゼ \1,050
茄子のボロニアクリームスパゲティ \1,050 ミートソースにクリームを入れることによりマイルドに
ペペロンチーネ \735 唐辛子とにんにくのシンプルなスパゲティ
梅肉と青じそのスパゲティ \840 梅と青じそのあっさりスパゲティ
トマトと青じそのスパゲティ \840 唐辛子とニンニクで和えました
アンチョビーのクリームソース \840 ベーコンとピーマンの色どりもあざやか
アラビアータ \840 唐辛子とニンニクにバジリコを加えたトマトソーススパゲティ
オルトナーラスパゲティ \840 野菜のトマト煮ソース
チキンのクリームスパゲティ \840 チキンをクリームソースでうまいこと仕上げました
黒ゴマのクリームスパゲティ \840 黒ゴマをペーストにし、クリームで合わせました
梅肉とコンソメのスパゲティ \840 コンソメと梅肉のコンビネーションが・・・
チキンと松の実のスパゲティ \945 ガーリックしょうゆ味でどうぞ
色々野菜のスパゲティ \1,050 なす、玉ねぎ、ピーマンを細目にしオリーブオイルで
カリカリベーコンとフレッシュトマト \1,050 唐辛子とニンニクでピリッと辛口
アマトリチャーナ \1,050
バジリコとフレッシュトマト \1,050 バジリコとトマトの香りスパゲティ
シチリアーノ \1,050 ナス、ベーコン、ピーマンを唐辛子のオイルで
ジャガイモとベーコン \1,050 しょうゆバター風味でどうぞ
アンチョビーとタコのスパゲティ \1,050 トマトソースでどうぞ
娼婦のスパゲティ \1,050 アンチョビー、オリーブ、ケッパーをトマトソースで
エビ・イカ・あさりのガーリックバタースパゲティ \1,050 ニンニクの芽とバターで仕上げました。
アンチョビー・ベーコン・タコのスパゲティスパニッシュソース \1,050 フュメドポワソンの中にすべての素材をとじこめた品です。
娼婦のクリームスパゲティ \1,050 プッタ・ネスカ、クリーム版
茄子、松の実、フレッシュトマトのスパゲティ \1,050 あっさり、ガーリック風味のしょうゆベースで
チキンのガーリック醤油スパゲティ \1,050 チキンと玉ねぎのあっさりしたスパです
カリカリポテトとコンソメのスパゲティ \1,050 コンソメベースの上にカリッと揚げたポテトを
ボンゴレ \1,260 カラ付あさりをワインで蒸しました。トマト、クリーム、ガーリック お好みソースで
きのことベーコンのスパゲティ \1,260 数種のきのこをベーコンと一緒にガーリックしょうゆ味で
イカ墨のスパゲティ \1,260 イカ墨と白ワインで仕上げたスパゲティ
スパイシースパゲティ \1,260 当店オリジナルスパイスをスパゲティに
小海老とカニのクリームトマトスパゲティ \1,260 当店1,2番を競う人気スパゲティです
茄子とモッツァレラのトマトソーススパゲティ \1,260 当店1,2番を競う人気スパゲティです
カリカリチーズ&カリカリポテトのクリームスパゲティ \1,260 最近、人気急上昇のスパです
きのこのデミグラスソーススパゲティ \1,260 きのこをデミグラスソースで和えてみました
海の幸のスパゲティ \1,575 エビ、イカ、あさり、ホタテなどを白ワインで蒸しました。お好みのソースでどうぞ

ページトップへ


珍しいパスタを使った料理

ペンネのアラビアータ \840 ペン先形のパスタをバジリコ風味のトマトソースで
ペンネのきのこクリーム \945 しめじ、椎茸、マッシュルーム、えのき入りクリームソース
サーモンとブロッコリーのリングイネ \1,260 サーモンとブロッコリーのクリームソースです
リングイネのなすとチキンのトマトソース \1,260 なすとチキンをワインでフランベし、ピリ辛に
フェットチーネの小海老のクリーミートマトソース \1,260 小海老とトマトをクリーミーに
フェットチーネのきのこクリーム \1,365 定番クリームソースです
コンスピナッチの生ハムクリームソース \1,365 クリームソースの上に生ハムが・・・
コンスピナッチのアンチョビー風味チーズソース \1,365 アンチョビーがアクセントのチーズソースです

ページトップへ


サラダ料理

ローストチキンとポテトのサラダ \945 じっくり焼き上げたチキンとポテトをヨーグルトソースで和えました。
ミモザサラダ \945 いろいろな野菜を和風のドレッシングで和えました。
トマトとモッツァレラの香草サラダ \1,050 色鮮やかなサラダです
生ハムサラダ \1,050 フレンチドレッシングでどうぞ
シーフードサラダ \1,000 数種のシーフードと野菜を梅肉ドレッシングで
サーモンと生ハムの香草サラダ仕立て \1,260 2種類のサーモンと生ハムをオリーブオイルで

ページトップへ


ピッツァ

S-サイズ M-サイズ
ポテトとミートソース \1,050 \1,260
生ハムとグリーンアスパラ \1,050 \1,260
海の幸 \1,050 \1,260
サラミとベーコン \1,050 \1,260
アンチョビーとトマトとのり \1,050 \1,260
スパイスチキン \1,050 \1,260 数種類のスパイスとチキンをトマトで仕上げました
マルゲリータ \1,050 \1,260 トマト、バジリコ、モッツァレラの定番ピザをフェローズ風で!
カプリチョーザ \1,050 \1,260 気まぐれピザ
ツナと玉子 \1,050 \1,260
ジャガイモとチキンのマスタード \1,050 \1.260

ページトップへ


ライス料理

チキンとトマトのリゾット \945 チキンとトマトスープのリゾット
チキンとトマトスープのカレー \945 トマトと香辛料で仕上げたカレー
海の幸のリゾット \1,050 えび・イカ・あさりなどをコンソメとオリーブオイルで
ミルクと海老のリゾット \1,050 エビとベーコンをミルクで仕上げました。
イカ墨のリゾット \1,050 イカ墨で仕上げたサフラン風味のリゾット
ビーフカレー \1,050 ボリュームアップしました
シーフードカレー \1,050 ボリュームアップしました
きのことチーズのリゾット \1,050 きのことチーズがトロッとしてバッチリ
パエリア(2人前) \2,625 たくさんのシーフードをサフランライスと一緒にオーブンで仕上げました。
かにとオマール海老のパエリア(2人前) \3,150 かに、えび、あさりをトマトソースで赤色に・・・

ページトップへ


グラタン

ミートソースのラザニア \1,365 ミートソース、ホウレン草、クリームのグラタンです
Mixシーフードのドリア \1,260 最近女性に人気の商品です
茄子とモッツァレラのマカロニグラタン \1,260 ナス、ジャガイモ、モッツァレラがミートソースの中に・・・
チキンとペンネのグラタン \1,260 ペンネ…ペン先みたいなパスタがチキンクリームでグラタンに…
ささみとコーンのクリームスパゲティグラタン \1,260 久しぶりのスパゲティグラタンです。どうぞご賞味を…
オニオングラタン \1,050 玉ねぎ、パン、玉子、コンソメのグラタンです
ミニパエリア \1,365 実は2人前の方が200円お得!
トマトとチーズの焼きリゾット \1,260 寒いときは熱いものを…
ミートソースと茄子の焼きリゾット \1,260 定番のミートソースを焼きリゾットで…
ポルチーニキノコのリゾット \1,260 仕上げにデミグラスとチーズで…
サーモンのリゾット \1,260 サーモンと卵とチーズがいい感じです

ページトップへ


まかないイタリアシリーズ(北イタリア編)

イタリアン野菜とパルミジャーノのスパゲティ \1,050 イタリアでよくよく使われる野菜をスパゲティに
魚介とフレッシュトマトのスパゲティ \1,050 ヴェネツィアはアドリア海の女王といわれるほど魚介が豊富!
イタリア産トマトソースとJapaeseトマトのスパゲティ \1,050 ピエモンテといえばトマト!あっさり仕上げました
イタリアンサラミとパルミジャーノのスパゲティ \1,050 イタリアンサラミをぺペロン風に
野菜のミラノ風リゾット \1,050 当店のミネストローネをリゾットに!
※ランチタイム、土日祝日は\210UPとさせて頂きます

ページトップへ


A La Carte(オススメ!)

コーンスープ \525 大人から子供まで大人気!
野菜のオムレツオリジナルトマトソース \945 家庭的なオムレツをフェローズ風で
ウインナーソーセージの盛り合わせ(焼きor煮込み) \1,050 ビールのおつまみに最高!
カリカリポテトとチーズのサラダ \1,050 チーズの上にカリカリに揚げたポテトが…
ソフトサラミ、ロースハム、生ハム三種ハムサラダ \1,050 数種類のハムをフレンチドレッシングで
ササミとトマトの香草ヘルシーサラダ \1,260 女性向けのヘルシーなサラダです
本日の前菜盛り合わせ \1,260 三種類以上のアンティパスト
サーモンと貝柱のカルパッチョ \1,260 サーモンと貝柱と香草のハーモニー
貝柱、グレープフルーツ、潮鯛、サーモンのサラダ仕立て \1,260 魚介とグレープフルーツが絶妙にマッチ
潮鯛とあおりイカのカルパッチョ \1,260 潮鯛のカルパッチョにイカを入れてみました
トマトソースのシチリアーノ \1,050 当店のシチリアーノをトマトソースで!
ツナとトマトの和風パスタ \1,050 ツナを醤油ベースで!
茄子のオランダ風スパゲティ \1,050 茄子を醤油で煮込みました
あおりイカと納豆のスパゲティ \1,050 イカと納豆がマッチング!
ポルチーニキノコのクリームスパゲティ \1,260 クリームソースとデミグラスで仕上げました
鶏肉のピリ辛和風スパゲティ \1,260 テリヤキ風のチキンをスパゲティで…
ササミのガーリックピザ S \1,050 臭いが気になりますが食べるとヤミツキ!!
M \1,260
三種ハムのピザ S \1,050 数種類のハムをふんだんに使ったピザです
M \1,260
冷製サラダスパゲティ \1,050 オリジナル和風ドレッシングでどうぞ
スモークサーモンと山芋の冷製スパゲティ \1,260 昨夏人気の冷製麺です
鯛のガーリック風味 \2,100 鯛をワイン、バター、ガーリックトマトで
鯛のトマトとケッパーのソース \2,100 トマト、ケッパー、オリーブオイルのソースです
鯛のベヴェラーダソース \2,100 カリカリに焼いたサラミをソースにしてみました
仔羊肉のバルサミコソース \2,310 きいのことバルサミコを使ったソースです
仔羊肉のオーブン焼きアンチョビクリームソース \2,310 アンチョビ、生クリーム、オリーブ、トマト、コンソメでソースを作ります
仔羊肉の季節野菜のロースト \2,310 仔羊肉とたっぷりの野菜をオーブンで
ポークステーキのガーリックソース \1,680 豚のフィレステーキをガーリック風味で
ポークステーキの和風ソース \1,680 フェローズオリジナルの和風ソースでどうぞ
※牛肉は値段高騰によりしばらくの間、店内黒板掲示とさせて頂きます

ページトップへ


コース料理

イタリアを囲む代表的な三つの海の名前です。
アドリアディナー \4,200 食前酒、前菜、スープ、パスタ、魚料理、
サラダ、パン、デザート、コーヒー
イオニアディナー \4,725 食前酒、前菜、スープ、パスタ、肉料理、
サラダ、パン、デザート、コーヒー
ディレニアディナー \6,300 食前酒、前菜、スープ、パスタ、魚料理、
肉料理、サラダ、パン、デザート、コーヒー
*コース料理のO.S.は21:00です。

ページトップへ


SOFT DRINK

ウーロン茶 \420 アプリッツァー \420
コーヒー(Ice or Hot) \420 オレンジジュース \420
エスプレッソコーヒー \420 グレープフルーツジュース \420
カプチーノ \525 ピーチジュース \420
紅茶(Ice or Hot) \420 ヨーグルトジュース \420
カフェオーレ(Ice or Hot) \420 グァバジュース \420
ココア(Ice or Hot) \420 キャロットジュース \420
ジンジャエール \420 トマトジュース \420
コーラ \420

ページトップへ


アルコール

WINE BASE

スプリッツァー \630 ミモザ \840
ロマンティックハーモニー \630 ホワイトミモザ \840
キール \735 ベリーニ \840
キールロワイヤル \840 シャンパンフランポワーズ \840

VODKA BASE

ウォッカトニック \630 スクリュードライバー \630
モスコミュール \630 ブルドッグ \630

GIN BASE

ジンライム \630 ジンバック \630
ジンリッキー \630 オレンジブロッサム \630
ジントニック \630 マティーニ \840

果実酒

ベルモットロッソ \525 ロッソ&ドライ \525
ベルモットドライ \525 ロッソ&ソーダ \630
ベルモットロゼ \525 カンパリ \630

BEER

モルツ \525 コロナ \630
バドワイザー \525

WHYSKY

ブランデー \630 バーボン \630

LIQUEUR BASE

スプモーニ \735 カシスソーダ \735
カンパリソーダ \735 フランボワーズソーダ \735
カンパリオレンジ \735 カルアミルク \735
カンパリグレープ \735 カルアソーダ \735
ファジーネーブル \735

WINE

赤ワイン&ロゼワイン
グラスワイン
リヴァークレスト \420 <ライトボディ>なめらかなカシスを思わせるブドウのフレッシュな味わいを楽しめます
<ティーニ>サンジョベーゼ ディ ロマーニャ \525 <ミディボディ>イタリアの太陽を思わせる軽やかでフルーティな味わいが魅力です
ボトル
リヴァークレスト \1,785 <ライトボディ>なめらかなカシスを思わせるブドウのフレッシュな味わいを楽しめます
<ティーニ>サンジョベーゼ ディ ロマーニャ \2,100 <ミディアムボディ>イタリアの太陽を思わせる軽やかでフルーティな味わいが魅力です
ラ シャス デュ パプ コート・デュ・ローヌ \2,310 <ミディボディ>ベリー系を煮詰めたような甘い香り。口当たりはまろやかで、心地よい果実味が長く続きます
フォルタン ド フランス メルロ \2,310 <ミディアム>ブラックチェリーを思わせるフルーティな香りと、まろやかな口当たりの果実味あふれる赤ワイン
ペンフォード ローソンズ リトリート カベルネ・シラーズ \2,310 <ミディアムボディ>ベリーの香りが高い、力強く、まろやかな赤ワインです
コート・デュ・ローヌ ”ル ムラス” \3,150 <フルボディ>口当たりは意外なほどに優しくまろやか。後味も心地よいのが特徴です
ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン グランド レゼルブ \3,675 <フルボディ>口当たりは優しくエレガント。かすかに甘みを含んだ後味が長く続きます
ルフィーノ キャンティ クラッシコ リゼルヴァ ドゥカーレ \4,200 <フルボディ>名門ルフィーノ社がキャンティックラシコ地区でも最良の土地アツィアーノでつくっている深みある赤ワインです
トーレス グラン サングレ デ トロ \4,200 <フルボディ>熟成感があり、適度な刺激が口中で持続します
ハーフボトル
フォルタン ド フランス カベルネ・ソーヴィニヨン \1,785 <ミディアムボディ>カベルネ・ソーヴィニヨン種の個性を生かした力強く、厚みのある味わいの赤ワインです
カルベ ボルドー ルージュ \1,785 <ミディアムボディ>銘醸地ボルドーの特徴を充分に伝える、豊かで厚みある味わいの赤ワインです
トーレス サングレ デ トロ \2,100 <ミディアムボディ>豊かでフルーティな香り、バランスのとれた深みのある味わいの赤ワインです
ロゼ
トーレス サングレ デ トロ \2,310 <やや辛口>魅惑的な果実香りが香り立ち、口当たりはドライでフルーティ。どんな食事とも合います
白ワイン&スパークリングワイン
グラスワイン
カステル ヴュー パープ \420 <やや辛口>爽やかなライムの香り。みずみずしい口当たりのフルーティなワインです
<ティーニ>トレビアーノ ディ ロマーニャ \525 <辛口>フルーティでやさしい香り、おだやかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です
ボトル
カステル ヴュー パープ \1,785 <やや辛口>爽やかなライムの香り。みずみずしい口当たりのフルーティなワインです
サンタ カロリーナ プレミオ \1,785 <ほのかな甘口>柑橘類を思わせる爽やかな香りとフレッシュでみずみずしい味わいをお楽しみください
<ティーニ>トレビアーノ ディ ロマーニャ \2,100 <辛口>フルーティでやさしい香り、おだやかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です
ルフィーノ オルヴィエート クラッシコ \2,310 <やや辛口>辛口ながらまろやかで穏やかな風味が世界の人気を集めています
バユオー ミュスカデ ド セーヴル エ メーヌ \2,310 <辛口>ミュスカデ葡萄からつくられた辛口白ワイン。もぎたての果物のような香りが魅力的です
カルベ ボルドー ブラン \2,310 <辛口>香りはフレッシュでフルーティ。口当たりの柔らかい飲みやすい白ワインです
フォルタンドフランス ソーヴィニヨン ブラン \2,310 <辛口>ソーヴィニヨン・ブラン種ならではの草原の風のように爽やかな白ワインです
ドメーヌ バロン ド ロートシルト ボルドー レゼルブ スペシアル \3,150 <辛口>スッキリした辛口ながらも蜜を思わせるほどに優しい口当たりとふくらみある柔らかい酸味です
ジョルジュ デュブッフ サン・ヴェラン \4,200 <辛口>口いっぱいに果実味が広がる心地よい辛口です
ハーフボトル
フォルタン ド フランス シャルドネ \1,785 <辛口>トロピカルフルーツを思わせるフルーティな香りと果実味豊かな辛口です
カルベ ボルドー ブラン \1,785 <辛口>香りはフレッシュでフルーティ。口当たりの柔らかい飲みやすい白ワインです
トレース サングレ デ トロ \2,100 <やや辛口>パレラーダ種特有のエレガントでフルーティなアロマが香り立つ爽やかな白ワインです
スパークリングワイン
チンザノ ピノ・シャルドネ \2,310 <辛口>辛口スプマンテで食前酒として最適なスパークリングワインです
チンザノ ティッツィアーノ \2,625 <やや甘口>みずみずしい果実味とコクのあるリッチなスパークリングワインです

ページトップへ